CIBUS ITALY TARTUFI

Da padre in figlio.

Luca Miliffi è stato allevato a pane e tartufo, per lui questo tubero fa parte della vita, della famiglia.
Arnaldo Miliffi, suo padre, fu pioniere in Austria dell’importazione di quello viene definito il prodotto di maggior prestigio gastronomico al mondo.

Oggi, attraverso Cibus Italy, Luca riesce a rifornire tutti i giorni dell’anno il mercato austriaco di tartufo nero, e bianco nel periodo autunnale.

Ma non è solo questa la capacità riconosciuta all’ azienda, bensì quella della cavatura di eccellenza.
Infatti la famiglia Miliffi conosce le colline, i percorsi, tutti gli angoli di territorio che riescono a conferire al tartufo le caratteristiche uniche, ricche ed emozionali.

Questo però rimane il segreto di famiglia.

Piobbico (PU)