Ci ha colpito la croccantezza e la qualità del prodotto in vaso.

Il Tavoliere delle Puglie è rinomato per gli antipasti, e noi abbiamo scoperto I Contadini proprio nel suo cuore.

Ogni elemento è selezionato con rispetto e cura.

L’olio, il limone, il sale e l’aceto, prodotti utilizzati per conservare il vegetale, sono anch’essi scelti tra i migliori d’Italia.

I Contadini lavorano in maniera intelligente prodotti semplici: il loro assortimento va dai più recenti finocchi e puntarelle, che prima non venivano invasati, alle tradizionali e notissime melenzane sott’olio ed ai carciofi.

Una collaborazione avviata di recente, ma che promette bene.