Con costanza e storia l’azienda produce una tra le migliori mozzarella di bufala, di cui ci siamo innamorati anni fa, e condivide con noi visioni di ecosostenibilità e benessere.

I pascoli, grazie ad un microclima agiato, godono di tranquillità e serenità.

Circondate dagli ulivi del Gargano e dalle colline di San Giovanni Rotondo, le bufale si nutrono di materie prime di altissima qualità che donano sfumature di gusto al loro latte.

Il latte viene filtrato con una membrana naturale, che ne lascia intatte le proprietà.

Il sapore dolce e pulito si può ritrovare in ognuno dei loro prodotti caseari.

Della loro mozzarella ci siamo innamorati anni fa e la nostra è una relazione destinata a durare nel tempo.