Piccola macelleria, che ci ha incantato con l’insaccato tipico calabrese: la nduja, ricca di tradizione e storia di territorio.

Famosa per la sua morbidezza ma soprattutto per la piccantezza, in quella di Ussia abbiamo riconosciuto il giusto equilibrio, il gusto coinvolgente e pastoso della nduja

E’ stato solo grazie alla continua richiesta da parte dei nostri estimatori su Vienna, ed alla duttilità di questo prodotto in cucina se oggi possiamo vantare una collaborazione che si coronerà attraverso la fiera: il nostro vero primo appuntamento.

E sarà emozionante